Recette à tenter, cake au sirop d’érable. 30 avril 2020

Classé dans : Non classé — october13 @ 21 h 02 min

Recette 1:

Ingrédients pour un cake dans un moule de 24X8  (environ 10 à 12 parts) :

1 yaourt de soja; 3 œufs; 200 gr de sirop d’érable; 200 gr de farine de riz complet ;2 c à café de poudre à lever; 100 gr de beurre

Plus un peu de beurre et  de farine pour le moule. Préchauffer votre four à 180 °C (thermostat 6).

Faire fondre le beurre dans une casserole et continuer la cuisson sur feu moyen, le beurre va commencer à buller et au bout d’environ 5 minutes, le beurre va prendre une jolie couleur noisette. Arrêter la cuisson et filtrer le beurre pour éliminer les impuretés.

Dans un cul de poule, mélanger ensemble, dans l’ordre, le yaourt de soja, les œufs, le sirop d’érable, la farine de riz mélangée à la poudre à lever et enfin le beurre noisette.

Beurrer et fariner légèrement votre moule et mettre votre cake à cuire environ 40 minutes. Votre cake est cuit quand la pointe d’un couteau ressort sèche de votre gâteau. Déguster tiède ou froid, au goûter, au p’tit déjeuner, ma fille adore une tranche tartinée de beurre ½ sel!

Recette 2:

Ingrédients (pour un moule à manqué de 22/24 cm)

• 125 ml de sirop d’érable
• 150 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 150 g de beurre + de quoi beurrer le moule
• 200 g de pommes coupées en dés
• 3 oeufs
• 60 g de sucre roux
• 50 ml de lait demi écrémé
• 1 pincée de sel

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6), chaleur tournante. Beurrez le moule et farinez-le légèrement. Tapotez pour enlever l’excédent de farine.

Faites fondre le beurre. Fouettez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique, la pincée de sel, le lait et le sirop d’érable. Remuez pour obtenir une préparation homogène.

Epluchez les pommes. Ôtez-en le coeur et coupez-les en dés que vous ajoutez à la préparation précédemment réalisée.  Mélangez grossièrement et versez dans le moule beurré fariné.

Faites cuire 40 minutes à 180°C puis ajoutez 10 minutes, mais cette fois à la température à 160°C (si vous voyez que le dessus du gâteau brunit trop). C’est donc 50 minutes en tout mais comme d’habitude, adaptez en fonction du four. Laissez tiédir 5 minutes avant de démouler.

 

Jeudi 30 avril

Classé dans : Non classé — october13 @ 10 h 19 min

Éternel  recommencement….

Une semaine de régime auj’hui ou plutôt de diminution alimentaire car je ne me prive pas vraiment, je limite et stoppe les sucres rapides. Tant pis si je perds doucement.

A 11h Mattia aura sa leçon de guitare en visio. Édit’: check, on a un nvo morceau à bosser pour la semaine pro.

32 mn de tapis avec poids 300 cal et 3.200 km + éxo sur tapis

Ce soir Téo et Enoa viennent à la maison jusqu’à dimanche.

Mattia a énormément de devoirs auj’hui dont un gros projet en art en commun avec sa sœur !!!

Je vais donc faire devoirs Mattia auj’hui et devoirs Nina demain.

Au programme: commencer à laver mes manteaux d’hiver, vider le sèche linge, nettoyer wc et salle de bain du haut, ranger un peu de linge, finir de nettoyer ma chambre, laver les escaliers qui mènent à l’étage, déboucher douche du bas berk.

Fruits et lèg: asperges et aubergines au four; carottes cuites.

ça caille, ce soir je prépare un bœuf carottes.

 

Mercredi 29 avril 29 avril 2020

Classé dans : Non classé — october13 @ 11 h 18 min

Consultation psy à 10h30 check prochain rendez vous dans 15 jours.

32 mn de tapis avec poids 312 cal et 3 km et qques + qques éxo tapis et 15 mn de well box

Mattia a révisé sa guitare. Gian est passé 10 mn voir ses gosses.

Au programme: faire une lessive, vider sèche linge, laver mon sol, faire des crêpes pour le gouter et les devoirs des gosses.

Edit’: devoirs Mattia check, devoirs Nina pas envie

Fruits et lèg: asperge en salade, pomme de terre à l’eau, asperge fraiche au four et aubergine au four.

 

Mardi 28 avril 28 avril 2020

Classé dans : Non classé — october13 @ 10 h 59 min

C’est quoi ce temps????? suis dépitée, envie de soleil moi!

Mes 2 dernières acquisitions: crème de nuit et déo solides, c’est la nouvelle tendance, je vais tenter!

J 6, 92kg, c déprimant….

Au programme: une lessive à pendre, sèche linge à vider, ma chambre à ranger et devoirs des gosses. C’est un temps à bouquiner ou à prendre un bon bain chaud j’pense…..

Édit’: j’ai fait les 2, un bon bain et un bon bouquin.

Devoirs Mattia, Nina check. Et Mattia a révisé sa guitare.

Fruits et lèg: flageolets, asperges.

 

 

Lundi 27 avril 2020 27 avril 2020

Classé dans : Non classé — october13 @ 11 h 22 min

J 5 / 90. Je perds à un rythme qui frôle le néant: 92.200 kg ce matin.

Mattia a appelé son papounet. Puis il est passé 3 mn voir ses gamins.

G envoyé un mail aux 3 maitresses de primaire afin de savoir quelle sera l’organisation à partir du 11 mai si je décide de garder mes gamins à la maison.

Et auj’hui, c’est reparti pour l’école à la maison pfffffffff

G couru 35 mn 320 cal et 3.5 km top + exo sur tapis de sol et haltères + well box

J’ai fini de lire mon bouquin offert à Noël par namour top!

Devoirs Nina et Mattia check et Mattia a révisé sa guitare.

G déplacé un tas de pierre en vue d’un prochain trajet déchetterie, g pendu une lessive, lavé mon sol et ai arrosé mes plantations et namour a bossé un peu sur le puits en rentrant du taf.

Fruits et lèg: mâche , fenouil cru, raisin, carottes râpées.

 

 

 

C’est dimanche…. 26 avril 2020

Classé dans : Non classé — october13 @ 10 h 52 min

Mon mari tond. Il m’a préparé un petit jus d’orange pressé ce matin quel cœur celui là!

J’ai déjeuné avec une petite hirondelle rentrée me faire coucou dans ma cuisine

J 4 auj’hui, je perds à un rythme éscargotesque c’est chiiiiiant et démotivant pffffffffffff

35 mn de tapis today environ un peu plus de 300 cal de mémoire: 30mn de course et 5 de marche avec poids  + 100 haltères, 30 squats…

Gianni est passé voir les gamins 1/4 d’heure ainsi que mon oncle Maxime

G arrosé mes plantations et on a avancé un peu la construction du puits.

Fruits et lèg: mâche, orange, banane, pomme, fenouil cru.

 

Samedi 25 avril J 3 25 avril 2020

Classé dans : Non classé — october13 @ 12 h 42 min

Suis allée boulangerie et pharmacie.

J’ai fait 40 mn de tapis avec poids poignets et chevilles et en alternant course et marche rapide, suis contente ça faisait une éternité: 4.20 km et 429 cal c’est top!

7 mn sur chaque jambe avec well box et qques minutes sur le ventre + qques exo sur tapis et haltères (50).

A midi barbeuc à 6….et fraises en dessert.

On est allé se balader à 4 dans le chemin en face en vélo: Alex, moi, Mattia et Enoa et on y a pris notre gouter: des tranches de pastèques bien fraiches miiiiam

Enoa rentre chez sa maman vers 17h Mattia va l’avoir sévère le pauvre!

G arrosé mes plantations et Alex a repiqué un figuier de barbarie ramené de vacance l’été dernier, en pot jusqu’à présent, il l’a mis en terre.

Fruits et lèg: salade compo de pois chiche/ thon/ mais/ soja

Fraises; pastèque, fruits de la passion.

 

Vendredi 24 avril 24 avril 2020

Classé dans : Non classé — october13 @ 13 h 45 min

Tout d’abord en réponse au dernier commentaire reçu: je n’écris pas ce blog pour être lue, je m’en sert comme exutoire comme journal intime. Il n’a pas vocation à être partagé mais si tel est le k ça ne me dérange aucunement. Ainsi je suis volontairement imprécise puisque je me parle à moi même donc petite précision pour la personne  qui se perd avec « mes maris » lol: Gianni est mon ex mari avec qui g vécu 17 ans et qui m’a donné 3 merveilleux enfants Marco, Nina et Mattia. Alex est mon second mari, épousé en juin dernier et père de 2 enfants Téo et Enoa mes beaux fils. Nous avons fait le choix de ne pas avoir d’enfants en commun. Voilà y en a pas tant que ça si

Par contre là où vous pourriez vous emmêler c’est avec tous mes avocats et mes affaires au tribunal lol

Donc, ce matin, g reçu un mail de mon avocate : le directeur souhaite qu’on retire notre affaire inhérente à la contestation EPA 2018 ce qui lui ferait économiser 1000 euros. Je ne suis pas d’accord, c’est un peu trop facile mais je m’en referai au point de vue de mon avocate.

Les 3 petits ont appelé leur papa, leur Mamoutch et leur tonton Matteo.

Au programme auj’hui: devoirs gosses pour changer et séance de well box. Laver mon sol et mon salon. Appeler un ami, Michel G, pour un conseil juridique….

Édit’: devoirs Mattia et Enoa check. C’était dur pour mon Mattia auj’hui, il avait pas envie! Devoirs Nina check, on a fait léger pour elle aussi auj’hui.

10 mn de well box sur chaque jambes et 10 mn bidon + 100 haltères et qques exo sur tapis de sol.

On a été se balader en vélo avec Mattia et Enoa auj’hui dans les chemins en face, sympa!

G arrosé mes plantations.

On a commencé une nouvelle série avec Alex « braking bad » c’est pas mal même si c’est un peu gore!

Fruits et leg: fenouil cru, mangue, pomme.

 

 

Jeudi 23 avril 23 avril 2020

Classé dans : Non classé — october13 @ 11 h 40 min

Mattia a eu sa leçon de guitare à 11h00 ce matin, prochain rendez vous visio semaine pro même heure. Il doit jouer sans regarder ses doigts mais en regardant la partition.

Auj’hui, j’ai de l’administratif qui m’attend pffff pas envie. Édit’: check. Alex pourra tout poster demain matin. Ça a généré chez moi un stress +++++ incroyable! Édit’: posté vendredi 24 y a plus k croiser les doigts pour que l’assurance maison compense mon demi traitement pff

Me suis commandée 2 mois de pilule minceur miracle, je ne me supporte plus: 100 euros pfff

Je re-tente le J 1 à suivre…..on part à la grande bleue dans 3 mois c’est jouable…..Mangue au dessert ce midi miiiiiam et ce soir pastèque! Ce soir mon amour prépare des nuggets maison.

J’ai une well box j’ai fait 10 mn par jambe et 6 mn ventre auj’hui.

G vu ma maman et mon pti frère 5 mn ce matin, ça commence à faire long…..

Au programme cet ap midi: devoirs des petits. Édit’: check

G arrosé mes plantations aidée par mon Marco

Fruits et leg: mangue, pastèque, mâche. Et oui qui dit régime dit alimentation équilibrée et riche en fruits et légumes journaliers.

 

 

Mercredi 22 avril 22 avril 2020

Classé dans : Non classé — october13 @ 12 h 16 min

J’ai oublié la fête de mon amoureux noooooon, suis nulle!

J’ai un lumbago raz le bol!!!!! me suis bloquée en manipulant les pierres autour du puits, tant pis….

Je vais démarrer mon album photob** 2019 et y a du boulot.

Mattia va réviser sa guitare car demain leçon visio à 11h00. Édit’: check

Au programme: faire à manger et préparer fruits pour les ptis (raisin à midi et ce soir pastèque), vider lave vaisselle, faire et pendre une lessive (draps de mon lit), ouvrir ma mini serre et arroser mes plantations ( ce soir) et bien sur faire les devoirs avec les 3 petits. C’est tristounet à force de rester à la maison….

Édit’: devoirs Mattia, Enoa check; devoirs Nina check.

Mon papounet nous a fait une surprise: il est venu nous voir 10 mn dans le jardin!